Erdbeer Kokos Eis aus dem Thermomix

Zutaten:

350g gefrorene Erdbeeren

120g Kokosmilch

40g Zucker oder 60g Xucker Light 

Zubereitung:

Erdbeeren in den Thermomix geben und für 15 sek/ Stufe 10 pulverisieren. Alles nach unten schieben,

Kokosmilch und den Zucker oder Xucker zugeben und 7 sek / Stufe 5 mixen. Das wars schon!