Blitzschneller Fantakuchen

Als Maß für die Ofenhexe habe ich eine große Tasse genommen
2 Tassen Zucker
1 Pkg Vanillezucker
1 Tasse Öl
4 Eier
2,5 Tassen Mehl
1 Pkg Backpulver
1 Tasse Fanta (oder ein anderes Getränk mit Kohlensäure)

Alle Zutaten einfach schnell per Hand zusammenrühren und in die 
Ofenhexe geben und Obst nach Wunsch daraufgeben.
In meinem Fall einfach ein Glas Kirschen
bei 200° Ober/ Unterhitze für ca 30 min backen.
Das wars schon ;-)

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