Oreo Eis aus der Eismaschine

Zutaten:
 
400g Sahne (ich nutze immer frische)
250g Milch
120g Zucker
ca 10 Oreo Kekse
2-3 EL Cookie Sirup (Monin) 
2 TL Johannisbrotkernmehl
 
Sahne mit dem Zucker in die Nixe geben und mit einem Schneebesen eine Minute lang rühren.
( Klar, kann man das in ner Küchenmaschine oder Thermomix, geht aber auch flott mit der Hand)
Dann die Milch, Johannisbrotkernmehl und den Sirup zugeben und nochmal gut verrühren.
Das ganze dann in die Eismaschine geben und ca ne Stunde gefrieren lassen.
Kurz bevor das ganze fertig ist, einfach die zerkrümelten Oreo Kekse zugeben und nochmal durchmischen lassen... Fertig! 

 

Für die Eisherstellung nutze ich diese Eismaschine. Super Ergebnisse. Bei den aktuellen Preisen für eine Kugel Eis, hat man diese Investition sehr schnell wieder raus 😜

 

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