23. März 2017
Zutaten für das Brot: 250 g Mehl 100g Dinkelmehl 50g Hartweizengrieß 2 TL Salz 1 TL Zucker 10g Hefe 240ml lauwarmes Wasser 2 EL geriebener Parmesankäse 2 TL Oregano 1 Ei
23. März 2017
Zutaten: 340g Wasser lauwarm 1/2 Würfel Hefe 1 TL Zucker 390g Weizenmehl Typ 1050 110g Roggenmehl Typ 1050 2 gestr. TL Salz 2 TL Backmalz 1 Msp. Brotgewürz