29. März 2017
Zutaten 1kg Rindergulasch 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 ml Malzbier 200 ml Wasser 70g Tomatenmark 2 TL Gemüsebrühenpaste oder Pulver 2 TL Paprika Salz/ Pfeffer Falls nötig zum binden noch 2-3 TL Speisestärke Fleisch in den Zaubermeister (Ofenmeister) geben (Anbraten des Fleisches ist in der Stoneware tatsächlich nicht nötig!) Knoblauch darüber pressen und alle anderen Zutaten bis auf die Speisestärke dazu geben.
29. März 2017
Zutaten 1kg Rindergulasch 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Dose weiße Bohnen 2 Dosen stückige Tomaten 1 EL Tomatenmark 500ml Gemüsebrühe Salz/ Pfeffer 3 Tl Thymian Zum Andicken: etwas kalte Milch 2 TL Speisestärke 200g Feta